산란계를 위한 비타민 K

2009년 레그혼에 관한 연구더 높은 수준의 비타민 K 보충이 산란 성능과 뼈의 무기질화를 향상시킨다는 것을 보여줍니다.닭의 식단에 비타민 K 보충제를 첨가하면 성장하는 동안 뼈 구조가 개선됩니다.산란계의 골다공증도 예방해줍니다.

산란계의 식단에 포함된 비타민은 계란의 영양소 수에 직접적인 영향을 미칩니다.알을 부화시키려면 일반 계란보다 비타민 요구량이 훨씬 높습니다.충분한 비타민 수준은 배아의 생존 가능성을 훨씬 높이고 병아리의 부화 후 성장을 강화합니다.

계란의 비타민 K 수치는 식단에 따라 달라집니다.비타민 K1을 보충하면 비타민 K1과 K3(사료에서) 함량이 높은 계란이 생성됩니다.비타민 K3를 보충하면 계란의 비타민 K3 양이 거의 두 배로 늘어나고 비타민 K1 함량은 최소 또는 전혀 없습니다.

고기를 얻기 위해 사육되는 닭의 경우, 낮은 수준의 비타민 K는 시체에 혈액과 타박상이 나타나는 것과 관련이 있습니다.멍과 혈반은 모든 유형의 근육에서 발생할 수 있습니다.

닭고기의 혈액은 출혈로 인해 발생하는데, 이는 손상된 혈관으로 인한 혈액 손실입니다.극한의 환경 조건, 전기 기절, 가혹한 근육 활동 및 근육에 외상을 입힐 수 있는 모든 요인으로 인해 발생할 수 있습니다.또 다른 문제는 출혈로 인해 피부에 작은 둥근 반점인 점상출혈이 발생한다는 것입니다.

이러한 모든 증상은 비타민 K의 한계 결핍으로 인한 모세혈관 취약성과 연관될 수 있습니다. 비타민 K의 활동 장애로 인해 혈액 응고 과정이 훨씬 더 오래 걸리고 궁극적으로 시각적 품질 결함을 초래합니다.